2005年05月25日

白川茶

白川茶

ご当地お茶のようです
岐阜県の白川町産だそうです
白川茶とは400年以上歴史があり
お茶の栽培の北限といわれる、標高の高い急な山を
切り開いた茶園で栽培されているそうです
飛騨川水系・白川の清流からわき上がる朝霧と
山の緑につつまれ、
昼と夜の温度差が大きいので
銘茶の産地としては理想的な条件を備えているとのこと

メーカーも明治3年創業の老舗で、
パッケージにもお茶屋さんのこだわり緑茶と書かれています
どんなこだわりかといえば
「お茶と話し」「環境を考え」「無農薬有機栽培」「手摘み」
なんだそうです
結構すごいことかもしれません

 

飲んだ感想
なんだろうちょっとあおい印象の味ですが
すごくまろやかです
お茶としてしっかりとした
渋みもあり非常にバランスがとれているといえます
ですが
もう一歩インパクトに欠ける印象です
また売っていたら買うかといわれたら
すすんでは買わないかな?

No.169
メーカー………白川園本舗
お値段………150円
購入場所……道の駅 クリスタルポルト

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posted by まなぞう at 23:50| 大阪 晴れ| Comment(0) | TrackBack(1) | 緑茶 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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